Siete restaurantes de Sant Joan Despí y seis del resto del Baix Llobregat y de Barcelona han participado en las Jornadas Gastronómicas. Cada restaurante ha ofrecido su propio menú Jujol, en conmemoración del Año Jujol140. Menús hechos con productos del Parque Agrario del Baix Llobregat y donde los restauradores se han inspirado en el arte de Jujol, en sus formas y colores, con referencias al arquitecto tanto en el nombre de los platos como en la decoración o en los productos utilizados. En total, se han elaborado más de 1.400 menús Jujol durante las Jornadas Gastronómicas.
Las jornadas han sido una oportunidad para los restauradores de dar a conocer la calidad de su oferta y de atraer nuevo público, gracias a una iniciativa que ha integrado gastronomía, territorio y cultura. Las jornadas han sido impulsadas por el Ayuntamiento de Sant Joan Despí y por la Asociación de Gastronomía y Turismo (AGT).